なぜか会社で作ることになってしまいました。。。
まずは、鍋にプリンの素を入れて、牛乳を注ぎつつこねこね。部屋中に甘いプリンの香りが漂ってます。
ちなにみ、本日の牛乳は北海道、十勝産です。良く考えたら、用意する材料ってこれだけだから、味の決め手ですね。
プリンの素と牛乳が十分混ざったら、撹拌しながら加熱。
火が通ったら、粗熱を取って容器に流し込む。だんだんプリンっぽくなってきて、スゲー楽しい。
すかさずカラメル投入。もうかなりプッチンプリン。
容器ごと水に浸して、さらに粗熱をとってみる。
冷蔵庫でこのまま8時間以上冷やしたらできあがり。
明日が楽しみだ。
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